In onze tuin hebben we een tamme kastanje staan. En Isis kan er geen genoeg van krijgen. Het zoeken, pellen en eten, vindt ze allemaal geweldig.Mijn voorkeur: poffen in de oven en dan met zout. Isis eet ze het liefst gepoft met suiker, of gekookt. Hier vindt je wat wetenswaardigheden over tamme kastanjes en recepten. Op deze Engelstalige site vindt je nog meer recepten, o.a. ook van glutenvrij brood en pannekoeken met kastanjes.
2 opmerkingen:
...ook heel erg lekker met spruitjes!
Ja, ik weet het, het is haast niet te geloven, maar echt: zalig!
Bofkont! Heerlijk he? tamme kastanjes, wij rapen ze hier dichtbij in het bos...Dank voor de recepten!
Een reactie posten