Spekjestaart / Marshmallowcake


Mijn broer is een uitvinder en romanticus.
Hij maakte met zijn kinderen een hartjes-spekjestaart voor zijn lief.

Isis en ik maakten er een voor onszelf :-D
Maar je kunt er natuurlijk ook een maken voor moederdag. Ik ben vast niet de enige moeder die dol is op spekjes ;-)

Het 'recept'
- grote zak spekjes (ongeveer 400 gram)
- zak Manna plofrijst
- siliconen bakvorm

Vul de bakvorm tot aan de rand met de spekjes.
Ongeveer 1 minuut op vol vermogen in de magnetron. Blijf er wel even bij. De bedoeling is dat alles spekjes aan elkaar plakken als je het weer uit de magnetron haalt. Pas op want nu is het HEET.

Laat een kwartiertje afkoelen. Nu kun je de taart met behulp van een niet te scherp mes uit de vorm halen en op een bord storten. de onderkant (na het storten dus de bovenkant) en de zijkanten zijn super kleverig. Daar plak je de plofrijst tegenaan.

My brother is an inventor and romanticist.
With his children he made his wife a heart-shaped marshmallow cake.

Isis and I made one for ourselves :-D

But you can also make one for Mothersday (coming up in the Netherlands and Switzerland next sunday). I won't be the only mother who loves marshmallows I guess ;-)

The 'recipe'
- 400 gram marshmallows
- coloured rice candy / rice crispies
- silicone cake mold

Fill the cake mold with the marshmallows. Put it about 1 minute in the microwave. Stay there to check the consistency. When the marshmallows are glued together it's ready. Be carefull because it is HOT now.

After 15 minutes the marshmallow-shape should be firm enough to remove from the silicone shape. You can use a knife and put it upside-down on a plate. The top and sides are very sticky, this is where you glue the rice candy.

13 opmerkingen:

Cinderell@'s wereld zei

Wat een geweldig idee!!!!!
Mjammie smikkel ze!!!
Water loopt in mijn mond....Cinderell@

Mammalien zei

Hij is prachtig! Ik weet zeker dat mijn kinderen hem dolgraag maken... Maar eh... Ik sla het opeten zelf even over (-;

OrangeFarmhouse zei

och Hiskia hij is wel briljant hoor! ik weet niet of hij te eten is maar leuk is ie wel!

Mireille zei

Oh dat kan vast ook met pure chocolade vlokken
dat zou m voor mij een stuk aantrekkelijker maken.
Goed idee van je broer!

Hiskia zei

oh jawel, hij is heel lekker hoor. als je maar van spekjes houdt :-D
@mireille goed idee van die chocoladevlokken! wij dachten ook aan kokossnippers de volgende keer, jammie.

Iris zei

Wat een leuk idee! (Ik hou niet van spekjes en niet van die gekleurde maïskorrels, mijn moeder echter wel...)

Karen zei

Oh, wauw! zo cool :D

Mevr. Snoeshaan zei

Wat superleuk! Helemaal een recept naar mijn hart, simpel, zoet, makkelijk, kleurrijk... Jummie!

Anki zei

Wat een ontzettend gaaf idee!! Ik heb die hartvorm ook en dit is een superrecept om de kleuter-die-bijna-een-broertje-krijgt bezig te houden tijdens die lange meivakantie!

Katja (Yane) zei

Wat een creatief broer!
Heel tof idee, ga ik bewaren.

dion zei

Wauw, wat super?!! Ozo vrolijk!

Litske zei

Ik heb meteen kleine cakejes gemaakt met het recept.ze waren erg lekker :-)

Broer zei

Ik moet wel een beetje blozen van de reacties.